健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)_1

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法步骤

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解1

1. 准备食材

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解2

2. 1.洋葱圈蛋饼:胡萝卜、黄瓜切碎加入打匀的鸡蛋里,放适量盐、白胡椒和淀粉,搅拌均匀。

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解3

3. 平底锅倒油放入几个切好的洋葱圈,将鸡蛋糊倒入圈中,小火慢煎,盖上锅盖焖熟即可。

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解4

4. 2.胡萝卜炒洋葱:胡萝卜洋葱切丝,平底锅放油,下胡萝卜翻炒至5成熟,再下洋葱继续翻炒,出锅前加盐调味即可。

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解5

5. 三文鱼切厚片用盐、胡椒粉、柠檬汁腌一会,蘑菇切片备用

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解6

6. 3.三文鱼炒口蘑:油锅烧热先下蘑菇翻炒放盐,然后将蘑菇拨至一旁,下三文鱼轻轻翻炒,待三文鱼变色把蘑菇拨回一起炒即可

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解7

7. 4.香煎三文鱼:煎锅里放少量橄榄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟,再将两侧煎至金黄,装盘后再撒适量黑胡椒。

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解8

8. 5.柠檬渍樱桃萝卜:樱桃萝卜切成片,用少许盐腌制10分钟,倒掉腌出的水分,用清水洗净,加入糖和切好的柠檬片,放入冰箱冷藏半个小时更好吃

健康便当21(香煎三文鱼+洋葱圈蛋饼+柠檬渍水萝卜)的做法图解9

9. 两个便当的成品图~

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