黑椒鸡腿面包:给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧

黑椒鸡腿面包:给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧

黑椒鸡腿面包:给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧的做法步骤

黑椒鸡腿面包:给面包君加一只腌了36小时的鸡腿儿吧的做法图解1

1. 提前一天把鸡腿清洗干净然后划几刀,用盐和黑椒汁抓匀放冰箱腌制;

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2. 把除黄油外的其他面团材料混合揉光滑,加黄油揉到出膜,盖保鲜膜发腾讯1.5分彩开奖结果酵1小时;

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3. 同时鸡腿200度烤40分钟,中间翻几次,最后10分钟调成230度把油逼出来皮变薄;

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4. 面团均分四份,滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟;

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5. 230度预热烤箱,取一份面团擀成圆形,把一只鸡腿放上去,骨头部分留在外面做手柄;

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6. 先把面团两边卷折回来,再把上面卷折下来包住鸡腿,然后捏紧收口;

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7. 翻面,整理下形状;

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8. 其他的面团如法炮制好,放进烤箱,底下加一碗开水进行二发20分钟;

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9. 发酵好后取出刷上蛋液;

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10. 撒上混合了的黑白芝麻,在面包表皮轻轻划几道口子会更形象,放进烤箱中下层,上火调成180,下火210度,25分钟出炉。

11. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

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12. 成品1

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13. 成品2

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14. 成品3

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15. 成品4

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16. 成品5

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17. 成品6

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18. 成品7

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19. 成品8

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20. 成品9

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21. 成品10

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22. 成品11

小贴士腾讯三分彩计划软件

鸡腿一般来说腌一夜都入味了,我是被其他事情耽误了,腌到了第三天,足足36小时,别提有多入味了。

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