简单的肉丸做法_1

简单的肉丸做法

简单的肉丸做法的做法步骤

简单的肉丸做法的做法图解1

1. 生姜,小葱,洗干净切沫

简单的肉丸做法的做法图解2

2. 五花肉切沫,这是我在菜市场买的成品,

简单的肉丸做法的做法图解3

3. 准备好淀粉

简单的肉丸做法的做法图解4

4. 生姜,葱花,淀粉,盐,生抽一起倒入盆子

简单的肉丸做法的做法图解5

5. 搅拌,切记,顺着一个方向搅拌,不可来回乱搅拌,这样顺时针搅拌肉丸子炸的时候不会散,

简单的肉丸做法的做法图解6

6. 小技巧,用手捏丸子时候可以用水把手淋湿,这样肉不会沾手

简单的肉丸做法的做法图解7

7. 下锅后,关最小火

简单的肉丸做法的做法图解8

8. 大概炸3-4分钟,即可出锅!

小贴士

顺时针搅拌肉馅,捏肉丸时候可以用水把手淋湿,不会沾手!

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