腾讯分分彩:干锅鸡翅

干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法步骤

干锅鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅冷水泡半小时

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2. 鸡翅划开三刀,加料酒、姜粒、生粉、少许生抽腌制半小时以上。

干锅鸡翅的做法图解3

3. 土豆、藕切片,芹菜切段。我加了青辣椒进去,可加可不加,看个人爱好。

干锅鸡翅的做法图解4

4. 蒜切大块,姜切片,大葱切一厘米段。

干锅鸡翅的做法图解5

5. 锅里放油,七成热,放鸡翅下锅煎至两面金黄。然后捞起来,把土豆片等配菜炒至断生。

干锅鸡翅的做法图解6

6. 辣椒酱等,各种配料加进去炒香。别炒太久,蒜容易焦!(加两颗冰糖颜色会更好看)

干锅鸡翅的做法图解7

7. 放鸡翅进去炒,然后放配菜进去!尝下味道,淡了加盐,咸了加糖!(我放了点自己弄得炸花生)

干锅鸡翅的做法图解8

8. 最后就是撒点芝麻进去就可以起锅了!

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9. 成品,感觉油少了!

小贴士

我辣椒放的少,所以不是很辣,爱吃辣的可以多放辣椒进去。觉得复杂的可以去超市买一包麻辣香锅的调料,省事很多!煎鸡翅做好油噼里啪啦到处乱溅的准备。所以,还是去外面吃省事!

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