花生蛋白脆饼#相约MOF#_1

花生蛋白脆饼#相约MOF#

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法步骤

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解1

1. 准备用料

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解2

2. 花生切碎

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解3

3. 蛋白用打蛋器打成鱼眼泡

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解4

4. 加入塔塔粉,分三次加糖打发

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解5

5. 最后打成九分发

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解6

6. 筛入面粉

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解7

7. 倒入花生碎

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解8

8. 拌匀

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解9

9. 用小勺取8-10克/个,摊在烤盘上,抹平表面

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解10

10. 放入烤箱,中层,上下火,150度,烤约25分钟左右,转120度,继续烤20分钟,熄火后用余温焖20分钟左右

花生蛋白脆饼#相约MOF#的做法图解11

11. 呈金黄色,出炉

小贴士

坚果可以替换成自己喜欢的任意品种,当然,名称也会随之改变
出炉后,需趁热铲起。不过余温20分钟后,已经可以直接用手拿取了

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